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牛初乳冷凍干燥機(jī)

點(diǎn)擊次數(shù):2134    更新時(shí)間:2016-07-15

 牛初乳是一種蛋白蛋白質(zhì)和活性酶含量非常高的食品,而其在加工的過(guò)程中因?yàn)槊傅幕钚赃^(guò)強(qiáng),所以在加工技術(shù)方面也有了更高的要求。因此使用傳統(tǒng)的熱干、噴霧干燥(噴干)都存在溫度過(guò)高使得營(yíng)養(yǎng)成分流失。

   牛初乳冷凍干燥機(jī)也稱為牛初乳凍干機(jī),是在真空低溫環(huán)境下,預(yù)先把含水牛初乳凍結(jié),牛初乳里含水分有固體直接變成氣體升華掉,從而達(dá)到凍干牛初乳。這個(gè)過(guò)程在低溫下進(jìn)行,有效的保留了酶的活性,極大限度保留了牛初乳原有的營(yíng)養(yǎng)成分。上海拓紛機(jī)械設(shè)備有限公司牛初乳冷凍干燥機(jī)還可以非標(biāo)定做,能提供牛初乳整套生產(chǎn)線解決方案。

   牛初乳冷凍干燥機(jī)參數(shù):

名稱

TF-SFD-3

有效干燥面積

0.3㎡

隔板層數(shù)

3+1

隔板溫度范圍

-50℃—+70℃

隔板溫差

±1℃

隔板間距

70mm

隔板尺寸

300*320*15

冷阱溫度

≤-70℃(空載)

捕水能力

6KG/24h

盤裝液體

6L

電除霜

選配

極限真空度

≤10Pa

冷卻方式

風(fēng)冷:通風(fēng)良好,室溫≤25℃

外形尺寸

740*960*1400mm

整機(jī)功率

3.5KW(含電加熱1.5KW)

文章編輯:上海拓紛機(jī)械設(shè)備有限公司

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